以下是壹些關於“餅幹”的相關信息和用法:
1.定義:
——“餅幹”是指壹種酥脆緊實的點心，通常由面粉、糖和脂肪制成，烘烤而成。
-在美國，“餅幹”壹詞更常用於指英國和澳大利亞類似“烤餅”的烘焙面團，通常作為早餐食品或配菜。
2.差異:
-在英式英語中，“餅幹”通常指甜點，而“曲奇”則指味道甜美的小餅幹。
-在美式英語中，“餅幹”更多的時候是指類似於餅幹的蓬松面團烘焙食品，而“曲奇”則是指各種餅幹。
3.類型:
——“餅幹”可以有很多種口味和形狀，比如傳統的硬餅幹、奶油餅幹、巧克力餅幹、椰子餅幹等等。
-在英國，壹些常見類型的“餅幹”包括消化餅幹(全麥消化餅幹)、酥餅(酥餅)和奶油凍。
4.使用:
——“曲奇”可以作為點心搭配咖啡或茶享用。
它們也可以用作烘焙食譜中的配料，例如用於制作餡餅或甜點的餅幹屑。
綜上所述，“cookies”是“cookies”的名詞，在美式英語中也可以稱為“cookies”。根據地域和口味的不同，“曲奇”可以指多種類型的烘焙點心，包括茶飲點心和烘焙食譜。