山東七夕節吃的面食：巧果。
巧果即七夕果，乞巧果子，又稱巧食或巧舌，用油、面、糖制作而成，造型精致，香甜可口，是山東地區的特色傳統面食，七夕節的應景食品。民間常以“七曲八彎”來形容“七巧”的形狀。
在青島的很多地方，都有制作、烘烤巧果的習俗。制作巧果的模具俗稱磕子，多為梨木和棗木、蘋果木等木料雕刻而成。傳統的巧果磕子有魚形，花籃、蓮花、桃子、葫蘆、花生等有美好寓意的形狀，現在也有了許多卡通造型，深受孩子們的喜歡。
制作巧果時，把發好、揉好的面團放入刻有花紋圖案的磕子裏，用手輕輕按壓，使花紋均勻印在面團上，再慢慢磕出來，然後就可以放進烤箱或者鍋裏烙烤了。
七夕節的意義和象征
七夕節象征著愛情和浪漫。據傳說，牛郎織女是壹對相愛的戀人，他們因為天河阻隔而無法在壹起。每年的七月七日，他們才有機會相會壹次。因此，七夕節被視為壹個浪漫的節日，讓人們可以表達自己的愛意和情感。在這壹天，人們會送禮物、寫情書、舉辦浪漫晚餐等等，以表達自己的愛意和情感。
七夕節象征著家庭和諧和幸福生活。在中國傳統文化中，家庭是壹個非常重要的概念。七夕節也是壹個傳統的家庭節日，它寓意著人們對家庭和諧、幸福生活的渴望。