有機食品的生產完全符合生物的原始生活環境。有機奶粉生產不僅要進行產地認證、大氣認證、環境認證，還要進行奶牛飼養過程的監督認證，在有機標準的條件下按規範生產。世界上只有1%的農田獲得了有機認證。
有機奶牛是“自由放牧”。他們可以在牧場上自由行走，吃新鮮的有機草和幹草。他們不會被餵食轉基因谷物、玉米或大豆。快樂、健康、有機的奶牛產出高質量的牛奶。有機牧場的奶牛堅持草飼飲食，所以奶牛產的奶中含有大量的omega-3。
研究表明，有機牛奶中含有高含量的ω-3脂肪酸，包括長鏈ω-3脂肪酸EPA、DPA和DHA，對嬰兒有益。孩子的身體不能自己合成ω-，必須吃某些食物。雖然長鏈ω-3的豐富天然來源是鮭魚和沙丁魚等油性魚類，但有機牛奶已成為兒童的另壹個重要來源。
貝拉米專註於有機嬰幼兒奶粉和輔食的生產，堅持全產業鏈的組織，嚴格遵循有機生產的原則，從牧場、奶牛、生產到運輸。整個農場的牧草不能使用任何農藥或化肥，奶牛也不使用生長激素或抗生素來促進生長。
媽媽們在購買有機產品時不太可能對原料有透徹的了解，所以這時候有壹個比較簡單的方法，就是從產品的外包裝來判斷。有機產品的包裝上會有有機標誌，以及有機產品認證機構的名稱或其標誌。