壹顆櫻桃的維生素C含量相當於5個橙子。櫻桃是水果界當之無愧的維生素C之王。除了維生素C,櫻桃還富含維生素B等微量元素,對人體大有裨益。
2.酸棗。
大棗中的維生素C可被人體吸收利用達80%,因此大棗的抗衰老和抗氧化能力很強。經常喝酸棗汁,可以健脾補氣血,使皮膚有光澤、有彈性。
3.新鮮的棗。
鮮棗不僅含有豐富的維生素C,還含有胡蘿蔔素等維生素。
4.野莧菜。
俗話說“六月莧菜,當卵用,七月莧菜,金不變”足以說明野生莧菜的營養價值。野生莧菜不僅含有豐富的維生素C還含有大量的鐵,因此對預防貧血也有很好的效果。
5、辣椒。
辣椒也含有豐富的維生素C,但是辣椒吃多了容易上火,壹定要適量攝入。
6、甜椒。
紅綠甜椒富含維生素C,高於茄子和番茄,還含有維生素A、維生素B6、葉酸和鉀。甜椒中還含有辣椒素,具有抗癌細胞的作用。
7.番石榴。
番石榴不僅含有豐富的維生素C,還含有豐富的維生素A、維生素B以及鉀、鈣、磷、鐵等人體必需的微量元素。
8.獼猴桃。
獼猴桃被稱為水果之王,富含維生素C、維生素A、鈣、磷、鎂等多種維生素和礦物質。