對於o型血的人而言，動物蛋白才是身體的關鍵來源，但因o型血不容易消化豆制品、奶制品和谷物類食物，所以日常生活中要少吃米飯，少喝牛奶酸奶，食譜中最不能少的肉類，如牛羊肉、豬肉和淡水魚類，蔬菜水果也要多吃。
主食的話，建議吃米線、米粉，或者肉類搭配蔬菜當做主食，如牛肉米粉就很適合o型血。o型血肉類忌吃肥肉、香腸、烏賊、魚子醬等高熱量食材，蔬菜忌吃土豆、橄欖和菌類食材，食用油忌用葵花油，水果少吃椰子和芒果。
主食還可以搭配以下其他食物壹起吃，羊肉、牛肉、瘦豬肉、淡水魚、雞蛋、蒜頭、蘿蔔、蔥，植物油最好選用亞麻籽油和植物油，水果多吃蘋果、甜瓜和紅心柚。
雖說o型血避免吃米飯，可米飯作為中國人的主食，總是難以避免，沒關系，早中餐少吃壹點米飯，晚餐的時候最好不要吃米飯，如果體內鈣量不足，可以做吃鈣片補充。