1，食用鹽
食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽礦床和天然鹵(鹹)水中獲得的以氯化鈉為主要成分的加工食用鹽，不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉(NaCl)，還含有少量的水、雜質以及鐵、磷、碘等元素。
2.醬油
醬油是中國傳統的液體調味品。它由大豆、脫脂大豆、黑豆、小麥或麩皮加水和鹽制成。其色澤紅褐色，具有獨特的醬香味，味道鮮美。
3.烹飪酒
“料酒”是料酒的名稱。用黃酒釀造，酒精濃度低，含量在15%以下，而酯含量高，富含氨基酸。廣泛用於烹飪菜肴，料酒的調味作用主要是去腥增香。
4.奧尼恩斯（姓氏）
洋蔥在中國各地和國外被廣泛種植。大蔥主要在北方種植，小蔥多在南方種植。對溫度、光照、水分、土壤適應性廣，喜冷不喜熱。耐受溫度下限為-20℃，上限約為45℃。生長適宜溫度範圍為7 ~ 35℃，耐旱耐澇，土層深厚，排水良好，有機質豐富的壤土為最佳栽培。育種通過播種，播種可以撤回或鉆孔。
5、八角
八角的果實和種子可用作調味品，在工業上也可用作香水、牙膏、肥皂和化妝品的原料。隨著社會的發展，人們越來越重視八角深加工產品的研究和應用，以實現更大的附加值。20世紀80年代已開發應用的深加工產品有茴香腦和八角香精，廣泛應用於食品、香料、化工等多個領域。