當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 冬天過後,至日每天早上都吃青蛙。

冬天過後,至日每天早上都吃青蛙。

傳說之壹:以前老北京有句話叫“冬天至日餛飩,夏天至日面”。相傳漢朝時,北方的匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時有匈奴部落和屯部落兩個首領,非常殘忍。百姓深惡痛絕,便用肉餡包成壹角,以“渾”“吞”之音稱之為“餛飩”。討厭吃飯,求平息戰亂,過太平日子。因為餛飩最初是在冬天的至日制作的,所以每個家庭都在冬天的至日吃餛飩。

傳說2:在至日吃狗肉的習俗據說始於漢代。相傳漢高祖劉邦在冬天的至日上吃了樊噲煮的狗肉,覺得特別好吃,贊不絕口。從此,在民間形成了在冬季至日吃狗肉的習俗。人們在冬天的至日吃狗肉、羊肉和各種有營養的食物,以求來年有個好兆頭。

傳說3:在江南水鄉,有壹個冬天至日的晚上全家人聚在壹起吃紅豆和糯米飯的習俗。相傳,有壹個叫* * *龔的人。他的兒子既無能又邪惡,他死在了冬季至日號上。死後成為疫鬼,繼續禍害百姓。然而,這種疫鬼最怕紅豆,所以人們在冬天的至日上煮紅豆飯,以驅除疫鬼,防治疾病。

冬天的至日是壹個嚴冬季節。人們用食物來保暖和治病。經過幾千年的發展,他們逐漸形成了獨特的季節性食品傳統,如餛飩,餃子,湯圓,紅豆粥,狗肉和羊肉。隨著冬季至日,有許多民間傳說。