通常只要消化能力好，沒有高尿酸和腎臟疾病的人，吃新鮮、幹凈、煮熟的生蠔，即使吃10也沒有問題。但是最好不要經常這樣吃，這樣會增加消化的負擔。因為牡蠣的蛋白質中含有牡蠣，嘌呤中含有鶴嘴鋤，如果是高尿酸、痛風、功能衰竭、消化功能差的人群。壹次吃十個牡蠣可能會發生痛風發作和消化不良。
此外，生海鮮可能含有蠕蟲，也很難消化。所以，如果壹次吃十個生蠔，也容易感染寄生蟲或者消化不良，拉肚子。壹般建議生蠔高溫加熱後再食用。燒烤用中等大小的牡蠣，壹次可以吃2-3個。
擴展數據:
功能:
經常食用可減輕陰虛陽亢引起的煩躁不安、心悸失眠、頭暈耳鳴等癥狀。牡蠣中含有的多種維生素和礦物質，尤其是硒，可以調節神經，穩定情緒。
牡蠣中含有的牛磺酸、DHA和EPA是智力發育的重要營養素。糖原是人體能量儲存的壹種形式，可以提高身心活動的效率。此外，藥理實驗表明，用牡蠣殼增加體內鋅的含量，可以提高體內鋅鎘的比例，有利於改善和預防高血壓，起到保護和健腦的作用。
人民網-牡蠣有壹個簡單的功效:寧心安神，提高智力，健腦。
人民網-食用牡蠣等貝類，謹防諾如病毒。