酸辣粉的制作方法
手工烹飪
美味酸辣味
時間是5分鐘。
難度新手嘗試
主要成分
壹把紅薯粉？大豆的適量是多少？幾塊黑木耳1人。
附件其他
壹點白芝麻？兩根蔥？壹塊姜？兩個大蒜？壹勺辣椒粉？壹勺鹽？壹勺醬油？胡椒粉適量？壹點十三香？壹勺雞精？壹勺醋
步進步進
1
黃豆我用的是幹黃豆，在家可以多炒壹下備用。下次我想吃的時候，我不需要油炸它們。我不需要在鍋裏加任何東西。開最小火，用鍋鏟翻它們，不然容易炸。
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2
翻炒至黃豆開裂變黃，即為熟。取出放涼備用。
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三
濕木耳切絲。也可以直接用幹木耳做菜，也可以不用這種食材，也可以換成其他自己喜歡的食材。
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四
將水燒開，放入紅薯粉絲煮熟。
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五
粉絲快熟時，加入木耳絲，煮熟。
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六
將姜、蒜和洋蔥切好。
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七
在碗裏加入醬油、醋、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜。
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八
拿著煮好的粉條和熱湯。
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九
撒上適量油，撒上熟黃豆、熟白芝麻、蔥末。