大豆50g，核桃25g，枸杞5g，純凈水1000ml。
壹種用豆漿制作豆腐皮方法
1.將黃豆、核桃、枸杞洗凈，壹起放入豆漿機的杯中(黃豆、核桃最好用清水浸泡6小時以上)。
2.將純凈水倒至水位線，打開電源，按下啟動開關。
3.十分鐘後，豆漿機響了，枸杞核桃豆漿做好了。
4.喜歡甜食的時候可以加入蜂蜜拌勻。
5.如果沒有豆漿機，可以將浸泡好的黃豆、核桃、枸杞混合，加入適量的水，用粉碎機粉碎成漿狀(黃豆、核桃必須提前浸泡6小時以上)，然後加入純凈水，倒入鍋中。大火燒開後，轉小火，煮10分鐘。
將豆腐皮制成裹有五香條的豆腐皮的方法
1.將幹豆皮放入盆中，倒入冷水中浸泡。軟背，剪寬條備用。
2.竹筍用手剝開，冬筍用熱水鍋煮至熟透。倒出，用冷水泡壹會兒，瀝幹。切成塊備用。
3.青椒和紅椒洗凈，分別切成小斜刀片。
4.生姜洗凈，去皮，切塊。
5.取鍋，鍋中倒入少許精煉油，煸炒姜末，將青紅椒炒透，炒香，倒出。
6.取另壹口鍋，鍋中倒入少許精煉油，將竹筍炒香，將豆皮條炒透。然後加入少許生抽、老抽、少許糖、香菇精，翻炒，加入步驟(5)中的青紅椒，翻炒，最後倒入少許花椒油和麻辣油，翻炒，出鍋裝盤。