哪種面粉可以代替木薯粉做珍珠？
1，紅薯澱粉。在沒有木薯粉的情況下，可以用紅薯粉代替，在泡泡茶中制作珍珠。紅薯粉雖然沒有木薯粉有光澤，但是更有彈性。
2.土豆澱粉。土豆粉澱粉含量高，呈不透明的白色。在泡茶做珍珠的時候可以代替木薯粉。
3.玉米澱粉。在制作珍珠奶茶時，可以用玉米澱粉代替木薯澱粉，但珍珠的味道很硬。
4.面粉。生粉，屬於精制澱粉，取玉米、小麥等。作為原料，並可以代替木薯粉時，使珍珠在泡沫茶，它也有壹個Q彈的味道。
可以用紅薯澱粉做珍珠嗎？
可以用紅薯澱粉做珍珠。泡泡茶裏的珍珠壹般都是澱粉做的，比如木薯澱粉，玉米澱粉，紅薯澱粉，土豆澱粉。通過看上面？用什麽澱粉代替木薯粉做珍珠？然後呢。可以用紅薯澱粉做珍珠嗎？希望能給妳提供參考。關於制作珍珠的更多信息，請參考其他相關資料。