孕婦排骨山藥湯的做法

山藥的營養大家肯定都聽說過。那麽這個食物對於孕期的孕婦來說就更重要了。山藥富含粘蛋白、澱粉酶、皂甙、遊離氨基酸多酚氧化酶等物質，維生素和礦物質豐富，幾乎不含脂肪。山藥中含有的粘蛋白可以防止心血管系統的脂肪沈積，預防動脈硬化。

山藥排骨湯

原材料:

山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒。

練習:

1.山藥洗凈，去皮切塊，蒸2分鐘。

2.排骨洗凈，砂鍋加水，燒開，撇去浮沫。

3.放姜片和蔥結，加黃酒轉小火。

4、煨壹小時，撈起蔥結，放山藥，中火煮沸後轉小火。

5.半小時後加入適量鹽，繼續小火燉半小時，直到山藥排骨酥爛。

吃山藥還能增加人體T淋巴細胞，增強免疫功能，延緩細胞衰老。山藥能促進T淋巴細胞增殖，增強免疫功能，延緩細胞衰老。山藥中的粘多糖可以形成骨骼，使軟骨有彈性。山藥性平，味甘，質稠。入脾、肺、腎三經，對脾、肺、腎有很好的保養作用。同時補充這三條經脈的食物是非常難得的。此外，山藥有這麽多藥用價值，特別有益於女性的氣血。

愛情小貼士:山藥不宜生吃。有毒，不能與堿性藥物同服。感冒、溫熱、邪實、胃腸郁結者勿用。孕媽媽要註意了。