月經期間不能吃橄欖。橄欖是涼性食物。寒冷和寒冷的刺激會引起子宮劇烈收縮,導致痛經,經血循環不暢,月經量減少,還會引起腸胃不適。
再來看看排骨湯的其他做法:
材料:
黃豆100g,鮑魚3只,排骨100g,姜5片,陳皮1瓣,鹽適量。
練習:
(1)將所有食材洗凈,在新鮮鮑魚市場開殼(去殼),將口、食道和與之相連的內臟壹起取出,用牙刷將裙邊清洗幹凈,將肉和殼之間的泥腸去掉,將鮑魚殼刷幹凈。
(2)提前浸泡大豆約1小時;鮑魚切塊;排骨切碎焯壹下;將陳皮浸泡,刮去白色果肉;生姜去皮搗碎。
(3)將上述配料連同鮑魚殼壹起放入湯鍋中,加入適量清水,用武火煮沸後,改為小火煲1小時,調味即可。
營養價值
1.鮑魚富含蛋白質,還有鈣、鐵、碘、維生素a等多種營養成分。
2.鮑魚營養價值極高,富含球蛋白。
3.鮑魚肉可以提取壹種叫做疏螺旋體素的生物活性物質,可以保護免疫系統。
壹種叫做疏螺旋體素的生物活性物質可以從鮑魚肉中提取。實驗表明,它能提高免疫力,破壞癌細胞的代謝過程,提高抑瘤率,但不損害機體正常細胞,保護機體免疫系統。