1.適合火鍋的魚
刺少的魚最適合火鍋。因為魚火鍋最好切片，刺多的話就不能切片了。武昌魚，帶魚，食人魚都不錯。壹般來說，用墨魚比較好，切片或者切丁就可以吃了。魷魚也可以，但是容易老。還有鰻魚，不過要做成魚丸。
吃魚會讓人變聰明。
魚類富含DHA，主要存在於大腦、視網膜和神經中。DHA不僅能維持人類視網膜的正常功能，而且有利於人類智能系統的發育。所以，多吃魚會讓人變聰明。
吃魚有助於人類的發展。
魚含有豐富的蛋白質，每500克魚中蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。豐富的蛋白質是人體生命的載體，具有平衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力等功能，能有效幫助嬰幼兒、兒童和青少年的生長發育。這也是我們生病或有傷口時吃魚的原因之壹，因為魚也可以幫助傷口恢復和愈合。
經常吃魚可以延緩衰老，也有利於女性美容。
魚類營養豐富，含有人體所需的各種營養素。經常吃魚可以延緩衰老，減緩記憶力的衰退，對淑女形象也有幫助。