種植青菜可以在每年秋季的9月份進行。播種前，種子需要發芽。將籽粒飽滿的青菜浸泡在清水中，待種子露出後，即可取出曬幹，播種在肥沃疏松的土壤中，噴水促進青菜順利發芽。
綠色蔬菜的種植方法:
1，種植時間
種植青菜可以在每年秋季的9月份進行。因為蔬菜是喜陰植物，不耐熱，春夏氣溫高，不適合蔬菜的生長，但秋季氣溫逐漸降低，更符合植物生長的要求，所以秋季可以種植蔬菜。
2.催芽處理
在種植綠色蔬菜之前，必須加速發芽。首先，要挑選籽粒飽滿、無變質黴變的種子，放入溫水中浸泡並不斷攪拌，直到水變涼，再停止攪拌，待種子呈白色後，取出晾幹。
3.整地和施肥
蔬菜適合生長在疏松、透氣、排水良好的土壤中。在種植蔬菜之前，可以選擇壹塊通風向陽的田地作為種植基地。種植前，需要用鋤頭翻新土壤，提高其透氣性。也可以在田裏撒有機肥，提高土壤的肥料含量。
4、種植
播種蔬菜時，可以直接將裸露的種子播種在土中，用細土覆蓋。播種後還需要在蔬菜上噴灑無汙染的天然水，保持土壤濕潤。大白菜種子長成幼苗後，需要進行間苗，避免種植過密，影響植株生長。