食材:大米、朝鮮海苔、芝士;
輔料:香油、鹽、沙拉醬都可以。
芝士海苔鍋巴球
1
準備兩片朝鮮海苔,如果沒有,就用紫菜包飯。
2
把海藻放在保鮮袋裏。
三
盡可能碾壓。
四
把壹碗米飯(蒸冷飯或者微波爐)放在大碗裏。
五
倒入紫菜,有熟芝麻時加入熟芝麻。
六
加入少許香油和鹽拌勻。
七
把油倒在鍋裏,用旺火加熱。
八
鋪上紫菜飯,抹平,保證炸的香脆。
九
把鍋巴煎壹面,然後翻過來。兩面都是酥脆的,上面放奶酪。因為不喜歡太脆,所以只煎了壹面。
10
我用的是這種鹹芝士片,喜歡畫畫的可以用那種芝士碎,也很好用,鋪好後超級驚艷。
11
奶酪融化後,用筷子切開中間,然後翻過來,讓兩半重疊。
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放在盤子裏,用手套捏成飯團的樣子。朋友雙面煎,不要捏飯團,直接切就好。件,吃起來很方便。作為上班族的早餐,飯團輔以奶酪。配上壹杯牛奶,太棒了。
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是不是很誘人?讓我們開始吧。
技巧
1.如果妳不喜歡奶酪,妳可以留下它,它味道很好。
2.在米飯裏放壹些煮熟的芝麻,讓米飯更香。
3.紫菜盡可能被壓碎。