我自己的看法是，我覺得賣風幹蒜比較合適。因為現在天氣越來越熱，天氣熱的時候不方便把東西放在這個溫度。如果是鮮蒜，裏面水分會比較多，容易慢慢腐爛。那時候就慘了，賠錢。幹蒜肯定保存的更好，不管放多久都不會變質。需要的時候拿起來煮壹下就好了，保存的比較好。放在陰涼的地方就好了，賣的時候會賣的更好。成活率比鮮蒜高很多。
第二個，我覺得是價格。幹蒜會更好賣。如今，疫情也給中國帶來了不小的沖擊。很多人的收入也比較低。鮮蒜的收購價比較高，自然會賣出更高的價格。還有壹個缺點就是不容易保存。從這些角度來看，顧客會選擇便宜且保存完好的幹蒜，既能為自己省錢，又能吃到自己需要的東西。缺點可能是這種食物不那麽新鮮，但是幹蒜對人體的危害不會那麽大。
從以上來看，賣幹蒜比較合適，不會減少妳的損失，會更有市場。