具有健胃消食、澀精止遺、通淋化石等功效。
所謂的雞屎皮，其實就是雞內金，也叫雞黃皮，雞內金是可以吃的，通常當成中藥來使用，比如可以治療食積不消，還可以治療嘔吐、瀉痢等。通常情況下，人們會把雞內金與其他的藥物搭配壹起使用，治療的效果更好。
雞內金是壹種典型的來源於動物的中藥材，最早記載於《神農本草經》，中醫名家張錫純在《醫學衷中參西錄》曰：“雞內金，雞之脾胃也，中有瓷石、銅、鐵皆能消化。”意思是：雞內金是雞的脾胃，裏面有瓷石、銅、鐵都能消化。由此可見，雞內金的功效與消化作用密切相關。
雞內金性味甘平，歸脾、胃、小腸、膀胱經。脾虛無積滯者慎用。
擴展資料現代研究表明，雞內金主要由蛋白質構成，其主要成分有胃激素、類角蛋白、胃蛋白酶，並含有維生素、谷氨酸及天門冬氨酸等氨基酸，具有增加胃液分泌量、胃腸消化的能力，可加快胃的排空速率，在改善血脂、血液流變學和心肌保護方面具有潛在的生物活性。
此外，雞內金不止是藥品，還是常用的食品，它位列於2014年版國家衛計委發布的按照傳統既是藥品又是食品的中藥材名單。作為常用的藥食兩用品種，雞內金正廣泛地應用於食品、保健品領域。
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