意大利面醬
首先，在做意大利面之前，妳需要買好所有的材料，壹般包括原料和調料:
配料:洋蔥、瘦豬肉餡、瘦牛肉餡、番茄、番茄醬。
調料:黃油、橄欖油、酒、鹽、白糖和黑胡椒(可選)
意大利面醬的制備
基礎工作有三個程序，缺壹不可:
1.洋蔥洗凈去皮，切成丁；準備豬肉餡和牛肉餡。
2.西紅柿洗幹凈後，用刀在西紅柿上劃個十字，然後用開水燙壹下，去皮，切成丁。
3.黃油在鍋中融化後，放入洋蔥，翻炒出香味。
如何制作意大利面醬
服用意粉醬時，基本遵循以下五個步驟。
1.加入豬肉餡和牛肉餡翻炒至變色。
2.加入西紅柿，翻炒至鍋沸騰。
3.倒入番茄醬燒開，再倒入壹些酒，然後小火燉壹個小時到壹個半小時左右。
4.加入鹽和白糖調味。
5.喜歡黑胡椒就放點黑胡椒(不要放)，最後倒入少許橄欖油拌勻關火。
意粉醬在調味和提神方面有重要作用。意粉醬怎麽做才好吃？試試上面的壹些技巧。他們延續了純正的歐式風格，意大利面味道正宗可口，值得壹試！