妳真的需要很多工具。
但是那些書中展示的果盤
兩者都更具觀賞性。
既然妳在KTV工作
那些中型和大型果盤
同時需要具有裝飾性
可食性
所以工具太笨重。
例如u形刀
v型刀等等
妳不需要
方便的水果刀
其實已經足夠了
至於挖球人
看妳的需求
反正我沒在什麽KTV見過西瓜。
哈密瓜什麽的
是球挖出來的。
因為挖球剩下的零碎東西
除了榨汁
沒有其他用處。
妳可能需要壹個。
壹個更長的。
方便的西餐刀
這是剝皮用的。
和壹把手掌大小的水果刀
更鋒利壹點
方便建模
比如:哈密瓜
西瓜之類的。
逐齒切割
然後是下面的皮膚
切成兩半
做壹個尖尖的後巢
向上傾斜壹點，做出壹個形狀。
這樣的水果盤
只是壹把刀。
關鍵是熟練度。
精確的
我們說熟能生巧。
KTV的水果盤
很少有人花壹兩百塊錢專門買的。
大部分都是買酒什麽的。
準時。
兩個大西瓜在中間
用皮膚做壹個形狀
打開高度。
下面的水果
展開成扇形
出現更多
也整潔漂亮。
裝修什麽的
除了使用它自己的果皮
也可以放兩個櫻桃。
葡萄
或者插壹把小紙傘。
隨便看看。
這是我的壹點小經驗。
希望這有所幫助
o(∩_∩)o