主料:鵪鶉蛋、雞翅、蝦、土豆、胡蘿蔔、青椒(可以用彩椒，比青椒好吃)。三醬調料:蠔油和醬油番茄醬各2勺。
在韓式甜辣醬中攪拌1湯匙蜂蜜澱粉。
1去蝦線加入鹽、黃酒/料酒、白胡椒粉腌制。
2.雞翅切刀加入醬油鹽腌制。
3.配菜切片，切段，放入油和鹽勺辣椒粉，攪拌均勻，腌制鵪鶉蛋，煮熟去殼。
鍋中加入黃油和洋蔥鋪底，然後加入土豆、胡蘿蔔和青椒，最後加入雞翅、蝦和鵪鶉蛋。
5.蓋上鍋蓋，用大火煮蔬菜。
轉小火燜10分鐘，淋上三汁燜5分鐘。
撒上香菜
幹飯白菜豆腐湯
主料:白菜、豆腐、海苔幹。
調料:蔥、姜、鹽、雞精、白胡椒粉。
1豆腐，大白菜，紫菜切丁，提前用溫水泡過。
2.鍋中倒入油，蔥花姜片，炒香，倒入幹海苔，炒香。
3倒入白菜翻炒，加入適量水，放入豆腐燉壹會，加鹽、雞精、白胡椒粉調味，根據個人喜好加入鮮蝦粉條等配菜。
白胡椒是精華！建議放！
煎餃
餃子皮、雞肉、雞蛋、玉米、蔥花、胡椒粉、醬油、鹽。
工作方法
1剁雞肉，加入熟玉米粒和蔥花，打入壹個雞蛋，加入少許胡椒粉、鹽和醬油，攪拌均勻。
在餃子皮上放壹勺雞肉餡，對折捏緊，不用封兩邊。
馬克西姆鍋中放油，將餃子煎至鍋底焦黃，加入少許水，燜3分鐘左右，撒上芝麻和蔥花即可食用。