串香有哪些常見的做法？

另壹個鍋是煮植物油黃油，煮到7-8成油溫，油均勻分散在混合物中，不斷攪拌。第四步，小火攪拌混合物，繼續攪拌鍋底，避免粘鍋。炒香精的時候，放備用的香料。大部分的底料都是這樣做的，但是做的時候，用量，火候，SOP會根據不同的地方有所不同，但是因為壹點點的差別，薩博會有很大的不同，植物油5000克，黃油1000克，郫縣豆瓣1250克，白酒50克，豆豉20g，糍粑椒2000克，花椒200克，生姜100克，大蒜6540克四川省到處都是香水店。好像卡達家的TEM生意不錯。串串串香，俗稱小火鍋，TEM消耗低，普及率高。

傳統的川香是用植物油炒的，主要是香料。現在為了充分利用外部市場，大量添加黃油，生產出口感極佳的名譽植物油。事實上，它已經改變了。大多數美國黃油含量低，對健康有害。冷鍋底料的嚴格配方，需要什麽USAR料，多少USAR，否則串炸馬刀的底料會很不壹樣，口感也不好。串串香和火鍋區別不大。麻辣絲香的時候註意鍋底。我們做了壹個皮坎特茶壺，裏面有二十多種香料。肉，雞油，調和油，大豆油，蠔油，辣妹等等。

輔料:五粉，烤肉醬，糖，芝麻，孜然粉，胡椒粉，澱粉，花生粉，炒粉，香菜，蔥，把這些東西放好，拌勻，然後在鍋裏把油燒開。先將冷油放入滿滿壹勺醬料中，將油加熱至七成，將壹半倒入醬料中，攪拌至油溫達到七成。