如果妳的電飯煲不是電腦控制的，有很多功能，比如“煲湯”、“五谷飯”，那就屬於比較簡單的烹飪保溫模式。然後，先弄壹小杯綠豆，按照電飯煲自帶的飯杯，壹杯綠豆。綠豆浸泡2小時以上。然後把水倒掉，換成清水倒入電飯鍋。可以在電飯煲裏多放些水，比煮粥的用水量略多。然後按“煮”鍵，大約20分鐘後，看是否煮開。第壹次燒開，也就是燒開，煮之前請加壹點冷水。為了避免溢出，可以在電飯煲的蓋子下面放壹根筷子，這樣有更多的空間可以發泄。如果是那種開蓋的，就直接打開鍋蓋，讓電飯煲慢慢煮。不時用勺子攪拌。如果妳覺得差不多了，可以過渡到保溫功能，蓋上，慢慢就會變得很沙了。整個過程需要1半小時到2小時。壹定很好吃。只是把冰糖放在保溫功能裏。
如果電飯煲有煮粥的功能，按照粥的最大容量放入水，慢慢煮，這樣可以少放豆子，也就是綠豆湯。如果豆子很多，那就是綠豆沙。
如果是智能電飯煲，按照“煮粥”或者“煲湯”的功能就好了，不用擔心。但是要記住:豆子壹定要泡2個小時。最後放冰糖。如果智能電飯煲和冰糖壹起煮，反正不會溢出來。請仔細閱讀電飯煲的說明書。水量控制在要求的範圍內。