番石榴葉能軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇；同時具有耐缺氧，迅速解除疲勞的功效；同時有助於延緩生物體的過氧化進程，可預防癌癥、心臟病等慢性疾病。在番石榴葉中，發現含有多種重要的芳香類二級代謝產物如多酚化合物。實驗研究表明，正是這些酚類化合物賦予番石榴葉多種功效。
番石榴（Psidium guajava Linn.）桃金娘科喬木，高達13米；樹皮平滑，灰色，片狀剝落；嫩枝有棱，被毛。葉片革質，長圓形至橢圓形，先端急尖或鈍，基部近於圓形，上面稍粗糙，下面有毛，側脈12-15對，常下陷，網脈明顯；葉柄長5毫米。花單生或2-3朵排成聚傘花序；萼管鐘形，有毛，萼帽不規則裂開；花瓣白色；雄蕊長6-9毫米；子房下位，與萼合生，花柱與雄蕊同長。漿果球形、卵圓形或梨形，頂端有宿存萼片，果肉白色及黃色，胎座肥大，肉質，淡紅色；種子多數。
原產南美洲。中國華南各地栽培，常見有逸為野生種，北達四川西南部的安寧河谷，生於荒地或低丘陵上；果供食用；葉含揮發油及鞣質等，供藥用，有止痢、止血、健胃等功效；葉經煮沸去掉鞣質，曬幹作茶葉用，味甘，有清熱作用。