2、對兒童胃黏膜的損害:由於兒童的胃腸黏膜比較嬌嫩，而醋蛋液中含有壹些醋酸，這樣會給人體胃黏膜帶來壹定的損害，可能會導致兒童胃酸分泌過多，給人體帶來很大的危害，所以要特別註意。
3、胃潰瘍使用者會出現燒心等癥狀:如果人體胃酸分泌已經過多，這個時候繼續忌食蛋液，可能會導致人體內胃酸反流和燒心。
擴展數據:
註意事項:
1.先調好水溫(可以陰陽水混合)，再倒入醋蛋液。如果程序相反，很容易殺死醋蛋液。倒完醋蛋液後，瓶口壹定要蓋好，否則醋蛋液的有效成分容易蒸發流失。
2.醋蛋液被粘膜吸收。喝壹大口含在嘴裏壹會兒，再壹小口壹小口咽下去，有助於快速吸收。如果壹口喝不完稀釋的醋蛋，可以多喝幾次，喝完漱口。
3.服用醋蛋稀釋液與進食間隔30分鐘以上，為充分吸收而設計。
4.服用醋蛋稀釋液期間最好每天喝3000-5000ml以上的水(水的種類和水溫不限，包括米飯中的水、水果蔬菜中的水、直飲白水中的水以及牛奶和飲料中的水等。)，從而發揮正常的代謝功能。
百度百科-醋蛋液