準備好的雞塊適量，番茄醬適量，火腿腸半根，柿子椒1，黑胡椒150g，奶酪適量，高筋面粉適量，黃油適量，泡打粉3-5g，無鋁泡打粉3g，鹽3g。
工作方法
1，高筋面粉和無鋁泡打粉，泡打粉混合。
2.在溫水中加入鹽，然後與溫水混合。面團攪拌好後，放在壹邊。
3.將黃油放入微波爐中低溫融化(1/3塊)，然後倒入面團中，抓住面團。
4.把黃油揉成面團，然後把蓋子蓋在面團的盆上，讓它變胖。
5.將甜椒切丁，用油炒香，加入適量胡椒粉和鹽，備用。
6.準備好的雞塊:將雞塊與鹽、醬油、少許糖混合，腌制半小時，隔水蒸10分鐘。
7.面團發酵好後，放在面板上反復揉搓。
8.然後把它卷成披薩平底鍋大小的面團，邊緣是圓的，嵌套起來做壹個卷曲的披薩。
9.面團膨脹後，在面團上刷上番茄醬，撒上少許奶酪。
10，在面團上放適量的雞肉，切的時候至少每張披薩上有2-3塊雞肉。
11.將火腿片或香腸片鋪在面團上。
12.烤箱預熱5分鐘，230度烤10分鐘。
13.最後在披薩上撒上炒好的柿子椒丁，再撒上壹層芝士。
14，烤幾分鐘，等奶酪融化。
15，用披薩刀切成塊，分享。
技巧
1.如果妳喜歡面團厚壹點，那就做得厚壹點。
2.雞肉提前蒸10分鐘，然後放在披薩上烤，這樣雞肉就不會太幹了。
3.做披薩面團，高筋面粉，低筋面粉。面團加黃油會更香。