2.然後將洗凈的冬蟲夏草放入水壺中,再向水壺中加入適量的飲用水;
3.把鍋放在火上,大火燒開。燒開後,小火煮壹會兒;
4.煮好後出鍋,等冬蟲夏草的水稍微涼了就可以直接喝了。
註意:喝完水後可以反復煮冬蟲夏草,最好壹起吃冬蟲夏草。
2冬蟲夏草能增加抵抗力嗎?可以幫助提高免疫力。
冬蟲夏草是壹種非常昂貴的滋補藥,含有蟲草素、蟲草酸、腺苷、多糖等營養成分。食用後可調節人體內分泌和神經系統,改善人體微循環,降血脂,止咳化痰,有效增強人體免疫力。具有極高的營養價值,極其稀有珍貴。
3食用冬蟲夏草的註意事項避免過量食用冬蟲夏草。雖然營養價值極高,但是吃的時候壹定要註意量,壹定不能多吃。因為蟲草含有壹定量的砷,吃多了可能會發生慢性中毒。壹般建議每次吃1-2g左右。
避免在金屬容器中烹飪。如果是用水煮冬蟲夏草,註意不要用金屬容器煮,因為如果用金屬容器,裏面的金屬離子可能會和冬蟲夏草發生反應,從而產生對人體有害的物質。
4冬蟲夏草可以給孩子吃嗎?不推薦。
冬蟲夏草雖然營養價值很高,但不建議兒童食用。由於冬蟲夏草富含甘露糖、蟲草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖和多種氨基酸,如果經常給孩子服用,容易引起性早熟甚至代謝紊亂。