黑芝麻50克
核桃油15g
練習步驟
1.材料:黑芝麻50g，核桃油15g。
2.將黑芝麻倒入清水中洗凈。白芝麻和黑芝麻都適合做芝麻醬，營養上各有優勢，但是白芝麻的含油量有點高，所以今天我用黑芝麻來做。
3.輕輕攪拌並用手清洗。黑芝麻是黑色的。如果有雜質，肉眼是看不出來的，壹定要清洗幹凈！為了保證幹凈，媽媽們可以多清洗幾次！
4.倒入篩子中，瀝幹。黑芝麻瀝幹水分可以縮短烘烤時間，加熱更均勻~
5.將瀝幹水分的黑芝麻倒入烤盤，稍微攤開，均勻分布。媽媽們記得鋪矽膠紙！
6.放入烤箱中層。
7.烤箱溫度設為150度，烤30分鐘。
8.烤好後，取出烤盤。稍微冷卻後，媽媽們可以用手指輕輕捏壹下。如果壓碎了就證明熟了！
9.烘烤過的黑芝麻靜置冷卻。黑芝麻烤好後壹定要冷卻後再攪拌，否則會混入水蒸氣，不利於保存！
10.將黑芝麻放涼，放入高速攪拌機中打勻。沒有高速攪拌機的媽媽也可以用輔食機，但是打出來的時間比較長，人物可能沒有高速攪拌機裏的細膩！
11.打好後倒入碗中。
12，再澆15g核桃油。最好使用核桃油、亞麻籽油、橄欖油等油脂，富含不飽和脂肪酸，是最適合寶寶的植物油。
13，攪拌均勻。