南瓜排骨的做法
1.前壹天晚上抓壹把糯米泡在水裏。
2.將排骨用姜、醬油、蒜、料酒、鹽、味精腌制兩個多小時。
3.切掉南瓜的頂部，清洗南瓜果肉。
4.放壹點排骨，壹點糯米，再放排骨，撒壹點糯米，這樣基本上就是南瓜餡了。不要太飽，因為糯米煮的時候會有點脹。
5.南瓜蓋上蓋子，放在鍋裏蒸，大概需要壹個小時四十分鐘。
練習2
1，把排骨切成小塊飛起來；
2.將姜鼓洗凈，用菜刀背面碾碎，這樣排骨更容易入味；
3.姜、姜、蒜切碎少許，用排骨、姜鼓、少許醬油、少許花生油腌制15分鐘；
4.將南瓜1/5切開，挖出裏面的瓜囊和籽，用勺子向下挖瓜肉，將南瓜挖成空心狀；
5.水開後，將南瓜連同挖好的瓜肉壹起蒸20分鐘；
6.將腌制好的排骨和醬料放入南瓜中，與裏面的南瓜肉壹起攪拌均勻，蒸20分鐘。
以上是南瓜排骨杯的做法說明。希望有興趣的人可以學習壹下。南瓜是壹種非常美味的食物，非常適合我們的身體。而且南瓜容易消化，對便秘的人有壹定療效。所以平時多吃點南瓜對身體很有好處。我希望人們記住這壹點。