小泉村位於半山地區，這裏曾經有許多泉水從山腳的石縫中流出，地理環境和氣候條件得天獨厚。自明朝萬歷年間，水稻種植從未間斷。相傳這裏的泉水是春秋時期齊桓公率領大軍討伐靈芝孤竹時所挖，水質甘爽。據當地傳說，小泉的水質很好。當年，清廷派人來檢查這裏的泉水。權衡後認為和北京玉泉山的水基本壹樣，但因為離京都遠，沒有采納。改革開放後，通過了國家飲用天然礦泉水技術鑒定組的鑒定。這裏是東北的小泉，經過玉田、三裏屯、林南倉，到西南的東吉莊的天然礦泉線。在小泉的地區，長期用礦泉水灌溉生產的大米品質優良是可以理解的。到了七八十年代，由於種種原因，小泉的出水量逐漸減少，到了90年代，已經不滴水了。這期間，稻田像泉水壹樣，由多到少，由少到無。如今，小泉村附近的稻田早已變成了旱田，連水稻的影子都找不到了，更不用說“胭脂稻”。2010，當地再次嘗試種植，在60畝種植基地播種，翻耕土地，準備沼渣等有機肥，打兩口機井。胭脂米豐收後，壹斤胭脂米賣到4000元壹斤，給農民帶來了巨大的收益。因為帶動周邊農民致富，2012165438年10月，央視《每日農經》欄目組以《不壹樣的胭脂飯》對此進行了報道。