食材用料
排骨 兩斤相克食物
豆筍 1盒
藥膳藥包 壹包
米酒 100C.C.相克食物
鹽 少許
藥膳豆筍的做法
藥膳豆筍的做1.這個就是豆筍啦!要燉之前要先用熱水泡過或是稍微煮過,這樣可以煮掉壹些油份喔
藥膳豆筍的做2.將藥材包放入,小心不要連幹燥劑也丟入
藥膳豆筍的做3.排骨與豆筍川燙之後洗凈,放入電鍋中後,再加水與米酒
藥膳豆筍的做4.用電鍋蒸,第壹次兩杯水,第二次也兩杯水,起鍋後調味即可
豆筍又名豆筋。此品以黃豆為原料經過十幾到工序提煉而成,營養豐富.本品食的方式很多,可燉,炒,煲等還可以燙火鍋,可以拌涼菜,制作方法很多想咋吃就咋做。
開江豆筍采眾家之長,采用優質大豆為原料,經過特殊加工而成,是達州市開江縣的特產之壹,營養豐富、香嫩綿軟、口感嫩滑、食用簡單(30攝氏度以下清水浸泡4-10小時即變軟,炒、燒、燉、鹵均可)
開江豆筍屬於綠色食品,味道鮮美。含有高蛋白質、不飽和脂肪、鈣、鐵、鋅以及多種維生素。有利於降低心血管疾病的發病率,有利於小孩的生長發育。對貧血患者有益。