黃花菜的第二個作用:降血壓。黃花菜可以降低血清膽固醇的含量,起到降血壓的作用,高血壓患者可以多吃。
黃花菜的第三個功效:改善大腦功能。黃花腦細胞的主要成分是卵磷脂,對大腦功能的正常運轉非常重要。黃花菜含有豐富的卵磷脂,可以提高註意力,強化大腦功能,防止腦動脈閉塞。
黃花菜的第四個功效:清熱解毒,降肝火。黃花菜味甘涼,能清熱利濕,解郁,涼血解毒。肝火旺的人可以適量吃壹些黃花菜,可以安神、降燥、泄火。
黃花菜的第五個功效:調奶。女性產後容易乳房衰竭,黃花菜有催乳的作用。產褥期的女性可以吃壹些黃花菜,也可以緩解腹痛和睡眠質量差。
註意:使用前請咨詢醫生。
了解黃花菜的壹些禁忌。
雖然黃花菜可以預防失眠、降血壓、潤膚抗衰老、清熱解毒、預防貧血等。需要註意的是,黃花菜也有壹些食用禁忌。例如:
黃花菜要幹吃。新鮮的黃花菜含有秋水仙堿,會引起喉嚨發癢、嘔吐和惡心。
新鮮的黃花菜最好用冷水浸泡壹會兒,食用前用開水焯壹下,以免中毒。
胃不好的人要少吃。黃花菜含粗纖維較多,不易消化。患有胃腸疾病的患者應謹慎食用。
哮喘患者在進食時要註意。黃花菜濕熱,吃後會促進痰液湧動,對哮喘不利。