哪裏的脆皮柿子最好吃？

香酥柿子產於四川、廣西、雲南、山東、山西等省，其中以廣西恭城香酥柿子最為鮮美，恭城香酥柿子又被稱為“恭城月柿”，因其果形美觀、色澤鮮艷、香味香甜，已成為廣西壯族自治區恭城瑤族自治縣的特產。

營養價值

柿子營養價值高，富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等。其礦物質含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子不僅營養豐富，而且具有很高的藥用價值。柿子富含膳食纖維，有很好的通便作用；柿子性寒，有清熱潤肺、生津止渴、止咳化痰的功效。此外，柿葉煮水喝，這可以促進人體的新陳代謝和降低血壓。

成熟的柿子含有15%的糖、1.36%的蛋白質、0.57%的脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種元素，尤其是維生素C，比普通水果高出1-2倍。

食用功效

1，止血涼血:鮮柿子有涼血止血的功效；柿葉有止血作用，可用於治療咯血、便血、出血、吐血。

2、潤肺化痰止渴:清熱祛燥，潤肺化痰，軟堅化滯，止渴生津，健脾，治痢止血。

3.活血降壓:柿子有助於降血壓，軟化血管，活血消炎，改善心血管功能。

4、解酒:柿子能促進血液中酒精的氧化，減少酒精對身體的傷害。