奧爾良熏雞
準備食材:1只雞。
材料:姜片，香蔥，奧爾良鹵粉40克，清水30毫升。
分步方法:
1.首先準備壹把叉子給我們吃，然後在洗幹凈的雞肉表面叉幾個小洞，如下圖。做這壹步的時候要在兩邊叉壹些小洞，這樣腌制的時候味道會更好。)
2.將有洞的雞肉放入幹凈的袋子中，然後將40克奧爾良腌料倒入袋子中，再加入30毫升水。
3.調料放好後，紮緊袋口，輕輕搖晃幾下，然後靜置壹小時腌制。
4.準備壹個電飯鍋給我們做飯，然後在鍋底下鋪壹層韭菜和姜片。
5.然後把鹵好的雞放進電飯鍋裏，再把鹵好的雞的汁倒進電飯鍋裏。
6.然後按烹飪的功能鍵，電飯煲自動跳閘後雞就熟了。
7.這道美味的奧爾良熏雞已經做好了。電飯煲蓋子打開的壹瞬間，滿屋都是雞的味道，特別好吃。如果妳以前沒吃過雞肉，不妨趕緊嘗嘗，保證壹次不忘。看到這個樣子特別開胃，老人小孩都喜歡。
小貼士:
第壹，制作這款奧爾良熏雞的整個過程中不需要放鹽，因為腌制材料中有鹹味。另外，泡椒雞的汁不要倒出來，汁壹起倒入電飯鍋。等湯快幹了，雞就熏好了。