梅子和李子的區別包括：口感方面、食用方法方面、特征方面。
1、口感方面
梅子的果實大，肉質厚，肉食稍脆，口味壹般是酸中帶甜。李子的肉質偏軟，口味壹般是甜中帶酸。
2、食用方法方面
梅子壹般在腌制後食用，李子壹般可直接食用。
3、特征方面
梅子是果梅樹結的果，果實近球形，直徑2-3厘米，黃色或綠白色，味道酸；果肉和果核貼在壹起，核橢圓形，頂端圓形而有小突尖頭。李子核果球形或者卵球形或近圓錐形，直徑3.5-5厘米，栽培品種可達7厘米，黃色或紅色，有時為綠色或紫色，頂端也是尖尖的。
梅子的生活習性
梅喜歡溫暖的氣候條件，從我國果梅栽培地域氣溫來看，年平均氣溫在12~23℃的地區均可栽培。若在北亞熱帶地區（如江蘇、浙江、安徽等地區）應註意選擇早春較溫暖、雨水較少的地段建立商品基地。
梅對土壤要求不嚴格，不論平原與山地，宏如偏酸、偏堿地均可種植，但要求土層較深厚，土質疏松，排水良好，坡度在30°以下的丘陵山坡地最適宜栽培。壹般應選擇朝南或東西的坡向為宜。梅對工業排放的廢氣特別敏感，因此建園時壹定要選擇清潔的大氣環境，避開汙染源。