豆角中毒是由於進食沒有煮熟的四季豆引起的中毒。四季豆內含有皂甙和亞硝酸鹽和胰蛋白酶抑制劑 ，豆角煮熟後，這些物質即可被破壞掉。若食用沒有煮熟的四季豆就會引起中毒。中毒後病人可有上腹痛。飽脹、惡心、嘔吐、腹瀉等 。重者可有嘔血、四肢麻木等 癥狀。發現病人應首先洗胃，可用1：5000高錳酸鉀洗胃，然後用硫酸鎂20~30克導瀉，並且靜脈滴註10%葡萄糖250毫升及大量維生素C（500~1000毫克）並結合癥狀進行治療，病情嚴重者送醫院治療。 我覺得妳今天就應該上醫院去看看了，半熟豆角食物中毒嚴重的話，後果真的不堪設想，不是嚇妳的，是真的。上次在電視上就看到過，如果還壹直拉，妳會拖水的。試吃點諾氟沙星膠囊看看會不會好轉