牛肉+土豆:牛肉營養價值高，有健脾胃的作用，但其粗纖維有時會影響胃黏膜。土豆和牛肉壹起煮，不僅好吃，還富含葉酸，起到保護胃黏膜的作用。
牛肉+雞蛋:不僅滋補營養，還能促進血液代謝，延緩衰老。
牛肉+芹菜:牛肉補脾胃，滋補身體，營養價值高。芹菜有清熱利尿、降血壓、降膽固醇的作用，還含有大量的粗纖維。兩者結合既能保證正常的營養供給，又不會增加人的體重。
牛肉+白蘿蔔+洋蔥:白蘿蔔含有豐富的維生素，具有清熱解毒、健胃健脾、止咳止痢、防治夜盲癥、眼疾、皮膚幹燥等功效。牛肉補脾胃，滋補身體，營養價值高。洋蔥有祛風發汗、促進消化、治療感冒、殺菌、催眠的作用。
生姜+牛肉:牛肉補陽暖腹，生姜祛寒保暖，可搭配治療傷寒、腹痛。
牛肉+陳皮:吃陳皮炒牛肉可以促進食欲，增強體力。
大白菜+牛肉:大白菜是我國廣大地區冬春季節的主要蔬菜，大白菜所含的粗纖維有促進腸胃通暢的作用。牛肉也是我國常見的肉類品種，含有豐富的蛋白質等營養成分，具有補脾胃、益精血的功效。大白菜、牛肉、素菜、肉類搭配，相得益彰，營養全面豐富，具有健脾開胃的功效，特別適合身體虛弱的患者經常食用。對肺熱體虛咳嗽患者有輔助作用。