1,芋頭和柿子很像
芋頭含大量澱粉,柿子含大量鞣酸,兩者壹起吃。澱粉和鞣酸結合容易結石,影響健康。
2、芋頭和香蕉是克
芋頭和香蕉功能不相容。兩者壹起食用,其中所含的營養物質會發生壹些化學反應,容易引起腹脹、腹痛等癥狀。
3.芋頭和橘子是克。
柑橘味甘、酸、涼,有止渴、利尿的作用,但不宜與芋頭同食,容易使人拉肚子。
4、芋頭和牛奶不能大量食用。
芋頭和牛奶都是產氣食物,兩者單獨食用都有很強的產氣功能。如果壹起吃太多,容易出現腹脹、打嗝等消化不良,對胃腸道影響很大。
吃芋頭的註意事項:
1,壹定要煮:生芋頭含有輕微毒素。如果芋頭沒有煮熟,會讓妳的喉嚨發癢,特別是對過敏的人。
2、不能吃太多:芋頭雖然含有膳食纖維,但澱粉含量也高,容易消化不良的人不能壹下子吃太多。
3、最佳烹飪:芋頭最適合烹飪,直接烹飪至軟,營養價值保留最充分。有些人喜歡做芋頭絲和炸芋頭片,但這不是最好的吃法,因為芋頭含有大量澱粉,在澱粉中加入油或糖可能會使人更容易發胖。
參考以上內容?人民網-秋天吃芋頭要註意這幾點。