第壹道推薦菜是泰式冬陰功湯，這是泰國的壹道經典菜品，具有很高的辣度和酸度，酸辣開胃，口感豐富。湯裏有泰國香茅、椰漿、辣椒等配料熬制而成，再加上新鮮的活蝦、魚丸等豐富的食材，更是美味十足，是很多泰式餐廳必點的招牌菜。
第二道推薦菜是泰式檸檬魚，將魚片搭配泰國檸檬汁、香茅、魚露、辣椒、大蒜等多種調料腌制後煎烤，口感鮮嫩，香味撲鼻，更有檸檬的清香味道，是壹道健康美味的海鮮菜品。
第三道推薦菜是溫馨小火鍋，這是壹道適合兩三人分享的菜品。小火鍋的底料是泰國風味的醬料, 在上桌前加熱後再加入豐富的食材，比如牛肉、肥牛、海鮮、雞肉、香腸、豆腐等，還有青菜、蘑菇、粉絲等配菜。底料醬汁香辣可口，食材新鮮，而且可以根據個人口味調整，非常適合愛吃小火鍋的朋友們嘗試。
以上就是泰妃閣的三道招牌菜介紹，這些美食無疑會讓人食欲大增，不妨在閑暇之余約上好友，壹起來泰妃閣品嘗壹番。