赤霞珠比解百納好。
赤霞珠是壹種比較高檔的幹紅葡萄酒，看上去是非常清澈透明的，同時它的滋味是比較醇厚的，在其中會含有漿果或者黑醋栗的味道，對味覺比較敏感的人，還可能從中品嘗出胡椒的味道，所以從口感上來說是比較特殊的。
赤霞珠最大的特點在於其酚類物質含量豐富。因此，它釀制出的葡萄酒顏色深濃，可進行長時間的浸漬，具有巨大的陳年潛力。赤霞珠是壹種原產自於法國的紅酒，在制作的過程當中，主要是以赤霞珠為原材料的，這種葡萄是很有特色的。
長城葡萄幹赤霞珠歷史悠久
幾個世紀以來，赤霞珠葡萄酒壹直呈現出獨特而豐富的法國橡木味。赤霞珠真正的魅力並不在於其豐富的果香，而在於其在瓶中數年的陳年所帶來的風味物質。這些微妙的風味物質來源於葡萄本身、發酵過程中產生的物質以及酒精和橡木之間復雜的相互作用。
赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統的釀造紅葡萄酒的優良品種。這個品種適宜在炎熱的砂礫土質中生長，因為果粒小但皮比較厚，所以成熟的時間比較晚，也不太會有秋天采摘前雨水較多導致的果粒腐爛的問題。