艾葉煮雞蛋有些苦味，沒幾個人能忍受。因此，人們喜歡在其中加入壹些調味品，以緩解艾葉煮雞蛋的苦味。鹽和紅糖是生活中常見的調味品，但鹽是鹹的，糖是甜的，但兩者都可以放入艾葉煮雞蛋中，不會對人體健康造成威脅。
2怎麽用鹽煮雞蛋？材料:雞蛋、艾葉、鹽。
練習:
1.先把艾葉洗幹凈。
2.洗雞蛋。
3.然後將艾葉和雞蛋放入鍋中，加入適量的水。
4.之後，在鍋裏加入適量的鹽，嘗出鹹味。
5.最後，大火煮艾葉，直到雞蛋煮熟。
艾葉煮蛋的水可以喝嗎？是的。
艾葉煮蛋的主要原料是艾葉和雞蛋，其中艾葉是藥食同源的中草藥。開水可以喝，雞蛋本身可以吃。因此，用艾葉煮雞蛋的水可以喝，但要註意在飲用前將艾葉和雞蛋洗凈，以免對人體胃腸道造成傷害。
4每天可以吃艾葉煮雞蛋嗎？不建議天天吃。
雖然艾葉煮雞蛋的功效比較高，但是艾葉屬於中草藥的壹種，壹定程度上有壹些副作用。每天吃艾葉雞蛋，容易導致突然虧損。其次，雞蛋含有大量的膽固醇和脂肪。如果天天吃，人體不能及時消化代謝，就容易增加人體胃腸道的負擔，嚴重時還可能誘發疾病。所以不建議每天吃艾葉雞蛋。