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烏龍茶有哪些種類?

烏龍茶的品種有大紅袍、羅漢、白芨關、水井桂、武夷水仙,具體如下:

1,大紅袍

大紅袍產於福建武夷山,是中國的壹種特殊名茶。其最突出的品質在於濃郁持久的香氣和明顯的“巖韻”。大紅袍的原料也很有講究。通常是采摘嫩度適中的芽葉,結合綠茶和紅茶的制作工藝制作而成。是工序最多,技術要求最高的茶葉。

2、鐵羅漢

鐵羅漢的名字有著傳奇的淵源,有僧有仙有商,豐富了烏龍茶文化。羅漢茶樹生長在武夷山的巖石中,形成壹種獨特的風味。其采收工藝與其他巖茶相似,但制作工藝更為精細。

3.白色雞冠花

白芨關是武夷山唯壹的道教名茶,它的命名與道教有著千絲萬縷的聯系。白芨關茶造型獨特,葉淡綠,呈白色,茶芽呈月牙形,有絨毛,形似雞冠花。沖泡後茶湯橙黃明亮,入口唇齒留香,韻味非常濃。

4、水龜

水龜是武夷巖茶“四大名簇”之壹,有鐵觀音的甘甜,有綠茶的清香。具有鮮、甜、香的特點,是茶中珍品。

5.武夷水仙

武夷水仙是歷史上的名茶產品,始於清代,以樹種命名。水仙茶葉葉厚,形狀緊湊,顏色介於深綠色和黃色之間。沖泡後茶湯比較清澈,茶香濃郁,花香淡淡。