毛尖的浸泡步驟:1,準備泡茶用具;2.用開水將茶壺燒開;3.幹茶點評;4.註水;5、茶;6.溫茶;7.回註;8.品茶;9、喝酒;10,後期產品。
毛尖茶是中國非常受歡迎的茶,味道清香高貴。以下是喝毛尖茶的方法:
1.水溫:茶葉的溫度是決定茶葉品質的關鍵之壹。80℃到85℃之間的水溫最適合發尖。水溫過高會影響發梢的口感和香氣。
2.茶具:選擇透明的高腳杯或玻璃茶杯,可以欣賞到毛尖的色澤、沈澱和香氣。使用前要用熱水消毒。
3.茶葉量:根據自己的口味,可以放1.5-3克毛尖。如果是第壹泡,可以在開水中放入適量茶葉,倒出。這壹步可以活化茶葉,使發梢更加鮮艷。
4.沖泡:然後加入80℃-85℃的水,水位不要太高,應控制在杯子的1/3-1/2左右。第壹次泡茶水時間不宜過長,10-15秒即可。沖泡時,按行列式沖泡,使茶香更加釋放。
5.倒茶:將茶倒入杯中。為了更好的保留茶的味道,建議在慢慢倒茶的同時將杯子圍起來,這樣可以更好的將茶與空氣混合,釋放茶香。
6.品嘗:可以聞,可以嘗。毛尖清香淡雅,有的是淡淡的花香,有的是甜甜的果香,回味無窮。壹個好的發梢應該具有清香、優雅、醇香的特點。多泡幾次,每次泡茶的時間也逐漸增加,這樣可以品嘗到不同的味道和香氣。