練習:
1.將覆盆子用鹽水浸泡5-10分鐘，然後取出，控制水分。
2.將覆盆子放入缸中，加入適量冰糖，然後倒入白酒，密封，搖勻。
3.樹莓酒在陰涼通風處發酵約1個月。
4、每天喝20-30 ml，每天喝1-2次。
方法二:1。懸鉤子不需要清洗。將1Kg樹莓直接放入容器中，倒入500g甜味劑和1.8L酒精濃度為35%的燒酒，密封容器，避光保存，進入浸提成熟階段。
2.浸泡兩個月左右，用過濾網過濾材料。這意味著過濾後的物質不應該被扔掉。可以在材料中倒入0.5L左右的燒酒，覆盆子經過兩次酒的浸泡，依然可以充分的浸泡出它的風味和香氣。
3.浸泡壹個月左右，將浸泡過兩次的樹莓放入濾網過濾。
4.將第壹次獲得的樹莓酒與第二次獲得的樹莓酒混合，在冰箱中保存1-2天。殘渣沈澱後，將澄清酒倒入其他酒瓶中，密封。
樹莓泡酒的建議配比為1:2。
覆盆子泡酒沒有嚴格的配比。建議參考比例為1:2，即樹莓為1，葡萄酒為2。如果喜歡水果味比較重的酒，可以適當增加覆盆子的量。如果妳更喜歡葡萄酒的味道，可以少放點覆盆子。另外可以根據自己的口味加點冰糖壹起泡。
樹莓泡酒的功效與作用