老年人壹直吃素會有什麽後果？

1.長期吃素的老年人，需要合理的吃素方式。素食時間不宜過長。很多人長期壹直吃素，認為吃素對身體有好處。如果妳長期吃素而沒有其他營養素，妳的健康可能會因某些營養素供應不足而受到影響。所以吃素要適可而止，不要長期吃素。壹般吃素幾天後，需要補充壹些肉類食物，以滿足身體的營養需求。

2.我認為只有蔬菜可以吃。在吃素的過程中，如果單純吃蔬菜，對身體不好。很多人對素食有壹個誤區，以為只有蔬菜才屬於素食。其實吃素的過程中還有其他素食者可以選擇。常見的豆類、粗糧、谷類、水果等。都是素食者，這些素食者可以適當食用，保證營養均衡。如果單純的吃蔬菜，會對身體產生影響，甚至會因為缺乏營養而降低免疫功能。

3.吃太多主食的老年人，在吃素的過程中需要掌握正確的方法。很多人在吃素的過程中方法不對，會增加身體負擔，影響身體健康。老年人吃素的過程中要控制主食的攝入，雖然主食可以提供能量。

但是有些主食還是含有較多的澱粉，經常吃這些高澱粉主食也會導致血糖升高，甚至肥胖。常見的土豆和紅薯都是主食，含澱粉較多。所以在吃素的過程中，不能簡單的大量吃這些高澱粉的主食。