第壹,還可以做涼拌雞絲。
涼拌雞絲的方法也很簡單。首先我們準備壹塊雞胸肉,然後放入鍋中,再放入蔥、姜、蒜,用料酒煮。煮好後,我們把雞胸肉撕成條狀,然後加入壹些醬油、味精、小米、香菜,攪拌均勻,這樣涼拌的雞絲就做好了。
第二,還可以做炸雞排。
首先我們準備壹塊雞胸肉,然後從中間切成愛心形狀,然後在雞排中加入蔥,姜,蒜,料酒,然後加入壹些腌制的調料,然後腌制30分鐘左右,然後將雞排蘸上壹些蛋液,澱粉和面包屑,然後在油溫60度左右的時候將雞排煎10分鐘左右。
第三,還可以做孩子愛吃的黃燜雞米飯。
首先我們可以準備兩條雞腿,然後把雞腿切塊,放入鍋中焯水,焯水後把油燒開,然後放入蔥、姜、蒜,然後把雞腿放入鍋中翻炒,再放入壹些香菇、土豆、青椒,再加入壹些調料,然後再煮30分鐘。