紅薯又名番薯，具有“補虛益氣、健脾胃、強腎陰”的功效紅薯是谷物中營養豐富的壹種食物。由於紅薯能為人體補充大量的粘蛋白、糖類、維生素A、維生素C，具有補虛益氣、健脾胃、強腎陰、和胃、暖胃益肺的作用。因此，常吃紅薯可以防止肝腎結締組織萎縮，預防膠原蛋白病的發生。
如果想吃紅薯養胃，最好中午吃紅薯。紅薯不能和太甜的東西壹起吃，因為紅薯本身就是甜的。如果和甜食壹起吃，會增加胃食管反流的可能性。
2.菠菜
中醫指出，菠菜有潤燥、養肝、益腸胃、通便的功效。日常生活中多吃菠菜可以促進胃和胰腺的分泌，從而促進消化。而且菠菜還含有豐富的纖維素，可以幫助腸道蠕動，從而方便排便。
但在吃菠菜的時候，需要註意的是，由於菠菜中草酸含量較高，過量食用會阻礙人體對鈣的吸收。因此，吃菠菜時，應盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同食，或在烹調前略焯壹下，以去除草酸。
3.卷心菜
卷心菜是壹種十字花科蔬菜，妳知道嗎？除了抗癌作用外，還具有保護胃的作用，有“天然養胃菜”的美譽。維生素K1及其所含的維生素U，不僅能抗胃潰瘍，保護和修復胃黏膜，還能保持胃細胞的活躍和旺盛，減少病變的機會。
卷心菜幾乎不含脂肪，烹飪時最好用橄欖油。這是因為在這種不飽和油的幫助下，白菜中所含的各種脂溶性維生素都能被人體吸收利用。