今兒咱就提前大奉送在這個熱的日子裏給您來道冰淇淋,好吃省事。
用料
鮮奶 100CC
淡奶油 100CC
糖 適量
藍莓果醬 少許
冰塊
除濕劑
快速制作冰激淩的做法
鮮奶和淡奶油加入少許白糖用蛋抽子攪拌均勻
加入藍莓果醬均勻攪拌
倒入密封袋中(壹定要密封好)這時還是液態的
另壹個塑膠袋放入冰塊和除濕劑凝結後的水(壹定要除濕桶的),將材料密封袋放入冰塊袋中,用力晃動冰塊袋1分鐘後剛才還是液體的奶液變成了半固態的好吃的冰激淩了
小貼士
揭秘的原理:史上最快速的自制冰激淩最關鍵的是:除濕劑凝結成的水倒入了冰塊裏,而液態的冰激淩水放在袋子裏全部泡在冰塊水裏,恰恰是除濕劑的化學成分是氯化鈣,它可以降低物體的冷凝溫度,哈哈所以液態的冰激淩就迅速變成了半固態的真正冰激淩了。
關於除濕劑的問題,俺們是隨便找了壹個超市直接奔賣鋼絲球、百潔布外帶冰箱除臭劑的地界兒就看見了,這真不是特別難找的物件,基本大型超市都能滿足您這個需求!