當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 為什麽明明是中國菜的「加州牛肉面」,卻總是被誤認為是西餐?

為什麽明明是中國菜的「加州牛肉面」,卻總是被誤認為是西餐?

很多人以為加州牛肉面是美國餐廳,其實加州牛肉面和美國沒什麽關系。這只是壹家中國餐館。事實上,除了漢堡包、炸雞和牛排,美國人很少吃面條。加州牛肉面是北京壹位華僑創立的品牌。在美國從事餐飲業的華僑吳京紅,1985回國,創辦了加州第壹家牛肉面大王。1993在中國註冊了商標。1996在美國的註冊商標,歸吳景宏的美國宏利國際公司所有。

除了加州牛肉面,還有壹些以外國名字命名的中國菜。這些名字真的很曖昧。

墨西哥雞肉卷

肯德基和麥當勞都有墨西哥雞肉卷,很多人以為是墨西哥的,但其實是非常正宗的中餐,制作方法也是中國人自己研發的。墨西哥人對此毫不知情。墨西哥雞肉卷和老北京雞肉卷沒什麽區別,只不過壹個是黃瓜,壹個是蔬菜,壹個是酸辣醬,壹個是辣醬。

渣江面。

炸醬面起源於北京,所以不屬於韓國,是地道的中餐。韓國人根據自己的口味進行了改良。韓國所謂的炸醬面,不過是換了壹種醬料的北京炸醬面而已。

奧爾良烤翅

其實不是法國奧爾良產的,只是壹種味道很甜的烤翅。

納塔粉彩

很多人以為葡萄牙蛋撻是葡萄牙的,其實是澳門人發明的,因為澳門以前是殖民地,很多葡萄牙人留在了中國,後來根據口味改良了蛋撻。這樣,它們實際上屬於中國食品。