說到餃子，大家肯定會想到寧波餃子。是的，我的家鄉在寧波。我還包了餃子！那時候正好是春節，家裏包餃子。我和弟弟妹妹也吵著要讓他們在壹起。三個孩子像快樂的小鳥壹樣興奮，嘰嘰喳喳，熙熙攘攘。
做餃子，先把糯米粉加水，攪拌均勻。這壹步對我來說比較難。我試著把粉揉成壹團，然後左右出拳，最後使勁揉，想揉均勻。這真的很難。揉面讓我出汗。最後，經過搓、打、敲、揉、拍等壹系列“折磨”，糯米粉神奇地變軟了！
包餃子最有趣的壹步是餡。但是小時候手指不靈活，要麽是左邊的餡露了出來，要麽是右邊的皮破了。我急著做壹個包，白色的圓團子變成了形狀各異的黑白怪物，逗得我們三個哈哈大笑。這時候的大人們，不管我們包的多好，等鍋開了，再給我們端上這些美食餃子。因為生的時候包的不夠緊，熟了之後，湯圓裏的芝麻餡全部破皮，變成了“微笑”。我們三個都在吃著自己勝利的果實，心裏別提有多高興了！
明月當空，我們在吃餃子，思緒卻在故鄉的童年裏飛揚，想著那袋餃子的樂趣，想著吃餃子的滋味。祝天下所有人都團團圓圓的生活！